电热水壶烧开后为什么能自己跳闸?双金属片如何感知沸腾
电热水壶烧开时“咔嗒”一声自动断电,靠的不是电子计时,而是一枚弯曲的双金属片。本文从烧水时的蒸汽流动讲起,拆解蒸汽感应式温控器如何利用两种金属热膨胀差异触发开关,并与温度感应式、防干烧保护对比,解释为什么强行按住开关很危险。
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电热水壶烧开时“咔嗒”一声自动断电,靠的不是电子计时,而是一枚弯曲的双金属片。本文从烧水时的蒸汽流动讲起,拆解蒸汽感应式温控器如何利用两种金属热膨胀差异触发开关,并与温度感应式、防干烧保护对比,解释为什么强行按住开关很危险。
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